推车式蒸柜_南京华成厨具有限公司

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  • 产品名称:推车式蒸柜
  • 发布时间:2018-11-07 19:59
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产品详细介绍

一、产品简介:
 
       大型食堂传统上均采用蒸柜来蒸制食品,通常是使用蒸汽气源作为加热源,现有技术中,蒸柜空间小,不适应大批量食品加工,蒸柜内排放的尾气温度高,造成能源浪费,热效率低、操作效率低。本产品大大节约了时间与人力,更适用于各种场合。
 


二、产品优点:
  
       1、全不锈钢豪华外观,表面处理,易清洁,易保养
  2、全自动进水自控功能,无需担心水箱的水位供给
  3、内胆气压安全卸压装置,让食品蒸煮工作高效
  4、舒适温润的门体旋转把手,让门体开合握持都那么省力省心
  5、设置散热系统,让机器平稳工作
  6、全自动排压,把工作过程中多余的气排出,让柜内蒸汽流动,达到热量循环
  7、独特设计的高效折叠式爬车台,最大程度方便客户使用。
  8、 加厚不锈钢管材制作的周转车,经久耐用,不易损坏。
 
  
 
三、产品性能:
 
  1、燃气燃烧箱在蒸柜的底部,不但影响推车推入而且充分利用蒸汽。
  2、采用电加热和外接蒸汽加热可同时两用。
  3、整车30盘(600*400*50)推入,方便高效。
  4、蒸饭、蒸菜、蒸馒头都可以。
  5、双层全304不锈钢制造耐腐蚀、不生锈、不开裂。
 

 
三、产品用途:
 
  用途广泛,可适用于各种菜肴、面点、米饭等食品的节制。

 
四、注意事项:
 
  1.必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管)。
        2.蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。
       3.保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,保证蒸盆干燥,防止变形损坏。
 
 

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